【アーカイブ】2023年4月ベーシックレッスン3品
¥3,300価格
01.Bruschetta primavera
春のブルスケッタ
フレッシュなグリーンピースをクリーム状に仕上げ、ストラッチャテッラ（ブッラータの中身）＆アンチョビの塩気と共にいただきます。もちろんストラッチャテッラの代わりにモッツァレッラでも。その際にはちょっと一手間でおいしく召し上がっていただきます。
グリーンピースクリームは絶品パスタソースにもなります♡
（パスタの作り方の口頭説明もあります）
02.Carbonara di asparagi
アスパラガスのカルボナーラ
本場のカルボナーラには生クリームは入らないのですが、とってもクリーミー！
美味しいカルボナーラのコツももちろんお伝えしますね。
アスパラガスのカルボナーラ、絶品です♡
03.Millefoglie scomposto con crema e frutti di bosco
サクサクミルフィーユ 自家製クリーム＆ベリーソース
実はミルフィーユって崩して食べるのが大変！
なので最初から食べやすく仕上げています。
レモンの香り漂う自家製クリーム＆ベリーソースでいただきます。