【アーカイブ】5月ベーシックレッスン3品
¥3,400価格
01.Involtini di zucchine
ズッキーニのインヴォルティーニ
→インヴォルティーニとは巻いたもの、という意味で
今回はズッキーニにチーズやハム（スモークサーモン可)をサンドして
巻いたものをオーブンで焼き上げます
🇮🇹家族にも大人気で、パーティーメニューとしても活躍する
簡単で見栄えも良い一品
02. Insalata di farro
改訂版！ファッロ (古代小麦) のサラダ
→2年前にも大人気だったレシピ
それぞれの野菜をグリルするという下準備が大変だったのですが、、それをこの度は一気に解消！
レッスン前の下準備は不要！
レッスン中に一度にすべてのお野菜を仕上げます
ファッロはこれからの時期に積極的に摂取したい栄養価満点の食材！
消化も良く、GI値も低く、悪玉菌を増やし、そしてアンチエイジングまで
マグネシウムやミネラルも豊富で、まさに現代人が好んで食すべき食材のひとつ
とも言われています
ぜひ日常に取り入れていきましょう♡
03. Arrosto in pentola
基本のアロスト
→アロストとは、ロースト料理のこと
オーブン焼きやお鍋でコトコト煮込むものの２種類があります
イタリアでは、日曜の家族ランチや誕生日会、クリスマスの定番！この度はお鍋でじっくりと仕上げていきます